スタッフブログ
2008年11月19日
[11/19] 花公園自社農場・加工場は製造に大忙し!
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くじゅう花公園には50万平方メートルの自社農場と加工場があり
無農薬で安心・安全で無添加でつくるトマトソースをはじめジャムや
とうもろこしなどの商品があるのですが、この時期は「柚子ごしょう」
の製造で大忙しです!
ちょうど今赤トウガラシを選別し洗浄作業の真っ最中!
ところで柚子ごしょうて知ってます?
この洗浄した赤唐辛子と細かく刻んだ後、柚子の皮と混ぜます。
ほ~んわり柚子の風味と唐辛子の辛味が餃子や鍋にマッチします!
これからの季節にぴったりの商品ですよ。ぜひご賞味下さい。
青柚子ごしょうと併せてセット商品も販売しますので、ご希望の
お客様は是非お早めに!
花公園の通販ページはこちらをご覧下さい。お歳暮にもオススメです。